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ATELIER CHOCOLAT


LUNDI 15 mai à 14h30 précises au CCJC,  venez participer à un atelier chocolat avec Golden Délices

 

-Après un descriptif de la fabrication de chocolats à partir de fèves de cacao, les origines, l’histoire… on se répartira en plusieurs ateliers pour apprendre comment réaliser :
– Atelier « truffes »
– Atelier « rochers noirs »
– Atelier « moulage »
– Atelier « mendiants »….
Les produits fabriqués seront à disposition des gourmets pour dégustation ou mis en sachet de confiserie.
Le  forfait est de 28 euros par personne .Il comprend le cours,  la dégustation et/ou un sachet de confiserie.
Réservation obligatoire
Secrétariat : 0147477876 poste 6
Mail : centrejeromecahen@gmail.com


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Paru le :
Mercredi
3 mai 2017